Si potranno trovare creazioni nazionali ed internazionali: macaron mignon, le torte con le rispettive monoporzioni, la confetteria, la pralineria e ultimi, ma non per importanza, i panettoni e le colombe, nei periodi dedicati, totalmente artigianali. 

Introduzione recente è il gelato, con cui Dario ama sperimentare in gusti e colori nuovi.