€37,00 IVA Inclusa
Una lenta lievitazione naturale e il rispetto delle complesse sequenze della lavorazione tradizionale, selezione delle materie prime più pregiate e lievito naturale madre di più di 100 anni, costituiscono il segreto delle nostre Colombe.
Un soffice impasto impreziosito dal profumo dolce della Vaniglia Bourbon del Madagascar e tre diversi tipi di cioccolato: cioccolato fondente prodotto dall’unione di differenti Gran Cru, cioccolato al latte e cioccolato bianco con note di vaniglia del Madagascar.
Pochi semplici ingredienti, trattati con cura, per un’esplosione di sapori.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero 00, burro, zucchero, tuorlo di allevamento a terra Categoria A, lievito naturale, miele, mandorle, albume, farina di mais, sale, scorza d’arancio, cacao in polvere, baccelli di vaniglia, cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente.
GLASSA: Farina di mandorla, zucchero semolato, amido di riso, amido di mais, farina di frumento, lecitina di soia, albume fresco.
ALLERGENI: Farina di grano tenero 00, burro, uova, latte, mandorle, tracce di frutta a guscio.
Da conservare in luogo fresco ed asciutto (20°), lontano da fonti di luci o calore.
La durata dei nostri lievitati è di circa 20 giorni poiché, essendo prodotti artigianali, non contengono conservanti.
Quantità
Esaurito
