€38,00 IVA Inclusa
Una lenta lievitazione naturale e il rispetto delle complesse sequenze della lavorazione tradizionale, selezione delle materie prime più pregiate e lievito naturale madre di più di 100 anni, costituiscono il nostro segreto.
Un soffice impasto che abbraccia i canditi, impreziosito dal profumo dolce della Vaniglia Bourbon del Madagascar.
Farina di grano tenero 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo da allevamento a terra di categoria A, frutta candita, lievito naturale, miele, mandorle, albume, farina di mais, sale, baccelli di vaniglia.
GLASSA: Farina di mandorla, zucchero semolato, amido di riso, amido di mais, farina di frumento, lecitina di soia, albume fresco.
ALLERGENI: Farina di grano tenero 00, burro, uova, latte, mandorle, tracce di frutta a guscio.
DA CONSERVARE IN UN LUOGO ASCIUTTO (20°), LONTANO DA FONTI DI CALORE E LUCE
La durata dei nostri lievitati è di circa 20 giorni poiché, essendo prodotti artigianali, non contengono conservanti.
Per sapere di più sui nostri Panettoni dai un’occhiata alla nostra pagina Panettoni
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